Azóta ácsingózom erre, mióta megvettem a bambusz gőzölőmet az Ázsia-boltban. Végre eljött az idő!
A baozi egy rendkívül finom kínai tésztaféleség, és rengeteg változata van, különféle lisztekből készíthető változatos étel. Csak macerás. De megéri, nagyon!!
Hozzávalók:
A tésztához:
250 g liszt
30 g cukor (a recept többet ír, de nem akartam nagyon édesre, a szójaszósz is édeskés)
1 teáskanál száraz élesztő
1 csapott teáskanál ...
