Télen-nyáron sláger a kimcshi , nem véletlenül: a csilipaprikának köszönhetően télen fűt, nyáron hűt. Gyors vacsorának is kiváló az alábbi recept, hiszen fél óra alatt elkészíthető két személyre.

Hozzávalók:

1 konzervkimcshi (ha van otthon házi, még jobb)
1 tonhalkonzerv (nem az apróbbik, hanem a normál méretű)
két szál újhagyma
1 kanál kocshudzsang csilikrém (ha nincs otthon, itt egy recept a helyettesítésére )
fél doboz nem füstölt tofu
...