XIA


Káposztás szójababkrém-leves, mungóbabcsíra saláta

Káposztás szójababkrém-leves, mungóbabcsíra saláta

Jangbecshu töndzsangguk, azaz káposztával készült szójababkrém-leves, szukcsunamul, azaz mungóbabcsíra saláta, és rizs lesz a mai Gasztrosarok menüje. A töndzsang hasonló a japán mizóhoz, de sokkal sötétebb barna színű, erősebb állagú, és babdarabokat is tartalmaz. Ezt a levest szinte bármilyen…

Káposztás szójababkrém-leves, mungóbabcsíra saláta Tovább